“面做成炒面也行,好带不易坏,我小时候遇灾,家里人上路准备的就是炒面,而且比和面快。”
一个厨娘说着。
姑娘们给她打下手,搬东西,看着她怎么弄,准备随时替换。
她们都吓坏了,说晕头转向不为过。楚芊眠让她们怎么做,她们就怎么样。楚芊眠没说菜,姑娘们见到菜也不动手。
十二岁的楚芊眠借这个机会,又休息了一小会儿,也检查遗漏之处。
嗓音,再次扬起:“洗杀干净的肉鸡鸭鹅,在米饭锅里煮。要杀的不碰,没那功夫。需要细择细洗的菜不碰,一洗就得最好能生吃的菜洗干净,先放着控水。”
本来人就不多,但锅呢,也就那么多。分出两个姑娘:楚华纹、楚紫纹卷起袖子,千金小姐的身段儿点滴没有,抬起菜筐到院子里井旁,准备大洗特洗的架势。
中午准备做菜的生鸡生鸭,直接扔锅中。几大块生肉随便一切,丢到锅中。
厨娘是本行,姑娘们很听从,没小半个时辰,厨房暂时没了活计。
“找装水的袋子,找能包吃食的干净包袱,新布匹也行。另准备大锅烧热水。”
厨娘道:“库房里还有米面,也有新大锅。”