工具。”
高明简单的介绍了一下,然后开始忙碌了起来。
“这是花生、这是豆干,我们将它们分别打成粉末,然后搅拌在一起,放到烧杯当中蒸煮,不要烧的太开,并且要注意温度,再加入可食用色素……”
一个小时之后,半烧杯的鲜红颜色的肉质状的粉末做了出来。
高明将它们塞进了一个定型器当中,用力按实。然后将定型器打开,一根热气腾腾的火腿就出现在了众人眼前。
“真的好像火腿,这是怎么做到的?”
“太神奇了,不知道吃起来还有没有火腿味。”
“尝尝不就知道了?”高明笑着将火腿切开,然后一一给他们分发下去。
训练师们一人一块,放在嘴里慢慢咀嚼,发现味道和火腿完全一样。如果不是他们亲眼看到高明使用花生和豆干做出来的,他们肯定会以为这是真正的火腿的。
“太不可思议了吧?”
“这、这是怎么做到的?”
高明说道:“刚刚你们看到的过程,就是分子料理的制作过程。这是一种全新的行业,在国外也是刚刚起步。我想让你们学习分子料理,然后转型做分子料理师,为那些已经成名有资产的运