接过东西,本内特走进了厨房,看见厨房干净整洁的模样,本内特顿时心情舒畅。</p>
接着他拿起一把刀挽了个刀花后,开启了小厨神模式。</p>
第一道菜:野米鸡茸奶油汤。</p>
听老郭说这是一道明尼苏达州的特色佳肴。这里的野米它的学名叫菰,说起菰可能很多人不知道,但是说起茭白很多人都知道,其实菰米就是菰结的种子而茭白就是菰的茎秆。</p>
这道菜的做法也很简单,洋葱切成末,野米浸入温水中。取锅用黄油将洋葱煸香,投入草菇翻炒,再加入鸡汤,用大火烧滚后改小火煨烧。过滤汤水,将滤出的草菇用粉碎机打成泥状,再倒回汤内,加入野米后继续煨烧,直至汤起稠。将汤装入汤盅,加入奶油和盐、胡椒调味即可。</p>
很快第一道菜就做好了,本内特看着色香味俱的野米鸡茸奶油汤,顿时干劲十足。</p>
接着本内特又做了烤红薯鳕鱼排,蔬菜干果沙拉,蘑菇培根意面和用黑安格斯牛肉烤出来的黑椒牛排。</p>
等本内特把所有食物都端到餐厅后