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眼睛一闭一睁又是一天，江云枫终于迎来了高级厨师测评的日期。宣传攻势早在几天前就铺展开了，测评开幕这天整个广州市都陷入异常的兴奋之中，人们纷纷奔走相告，三三两两成群结伴的赶往会场，观摩这场舌尖上的盛宴。
海心沙公园周围部署了交警实施交通管制，方便不能入场观战的市民们汇集在公园附近的实况转播电子大荧幕前，收看实时转播。夜幕降临，海心沙会场正对面珠江彼岸的广州塔点亮绚丽的霓虹灯，就像投入平静湖面的一粒石子，激起千层浪。周围的高楼大厦几乎同时也打开自己男绚烂夺目的彩灯。耀眼夺目的灯光照亮整个江面。
三层看台，两万多个位置早已座无虚席。各大电视台的摄制组也都赶到各种规定的机位，对机器做着最后的调整。前期的热场活动结束后，主持人缓步走上评审席，说了一堆暖场的客套话，不外乎什么欢迎各位观众到场观看，感谢这个那个单位的鼎力支持，最厉害是30秒的灌口，一气念完所有的冠名赞助企业。
“下面有请本次高级厨师测评的评审和嘉宾入场。”主持人不留痕迹的瞄了一眼手里的小抄。对着场边高声念道“首先让我们以最热烈的掌声欢迎，中华厨师理事会常任理