做三杯鸡的步骤，准备下食材和配料:鸡肉，清水，料酒，植物油，葱，姜，八角，香叶，老抽，生抽，蚝油，啤酒，盐，五香粉，糖，自己喜欢的配菜，葱花.
将半只鸡切成块，放入冷水锅里，放入料酒，开火，水开后撇去浮沫，捞出冲洗干净空干水分备用。
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两人赶紧冲进牢房里，只看到刚才那个黑袍的男子戴着一张狰狞的金色面具，手里提着黑色的长鞭大步朝他们这边过来。
在他的身后还跟着两个面色不善的“犯人”。
两个守卫正要拔刀相向，却猛地看见监牢过道的地上躺着横七竖八的狱卒。
而且他们个个面目全非，看着就进气多出气少。
两守卫惊慌失措的就往后退，年老的那个守卫大叫一声：“欧二你在这里挡着，我这就去王府禀告此事。”
那叫欧二的闻言，哪里还顾得上别的，居然腿脚比那年老的守卫还快一些，“你武功比我好，还是我去报信吧！”
说完，他脚底抹油，一溜烟跑个没影。
年老的守卫大骂不已，见凶神恶煞走过来，连忙闪身低头抱住