简极简，说复杂便是变化多端。极简处就是面皮裹馅料，复杂处却千万种讲究。面粉的选择、活法、馅料的搭配、比例、无一不是重点，最后连馄饨上的几个褶皱都大有说道。那味道真是……哎，无比啊”
吴为说的手舞足蹈，最后更是以吞咽口水的动作做为点睛之举，让精壮老人听的欣然神往。老人煮了一辈子的面，也自认为在此道已经难逢敌手，见吴为说的热闹无比，心中更是技痒难耐，大叫一声：“年轻人，先尝过我的面在继续吹嘘的馄饨吧，我今天先让见识见识面王的风范！”
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