，总是想要干一番大事业。
在水果店又干了不到半年，一天，他终于想通了，向师兄提出了自己想独自出去立个摊儿的想法，他想要干属于自己的买卖。
王阿国见他如此坚持，也就不拦着他了，将一些卖不掉的烂水果送给他，还给了他一点本钱。
就这样，彭怿辰再一次回到了街头，在华人区的一个小码头上，挤了一个角落，摆了个水果摊，开始靠自己讨生活。
晚上，无处落脚了，他就同一些乞丐一起，睡在一些酒店的后门屋檐下，有时也混在立交桥下勉强混过一夜。
好在，天无绝人之路！
彭怿辰穷归穷，但有一副侠义心肠，在华人区的穷兄弟堆里，渐渐有了点儿名气。
他身边有几文钱时，就喜欢接济自己认识的街头小混混和流浪汉。
自己没吃的了，也毫不客气地找那些混混和叫花子要饭吃。
因为他的老家就在莱阳，削梨子皮削的特别好，叫花子、混混们渐渐给彭怿辰起了一个绰号叫“莱阳梨”。
以后的日子，彭怿辰靠着自己一手上好的削水果皮的手法，加上善于精打细算，从不把烂掉的水果扔掉，而是削了皮去卖，切块贱卖或用糖腌渍起来