交割了，面对客户的指责，他们一脸无奈的说粮食产量太少了，官府管得严，如果继续做下去，官府是会上门查水表的。
山东那边也公布了粮食产量和库存量数据，从数据上就能看出，今年山东的小麦减产了四成，交完税之后就没剩下多少了，这意味着在明年夏粮成熟之前，山东百姓都要靠土豆活命了……没办法，谁让今年那活见鬼的雹灾太严重了呢?
这下子可捅了马蜂窝了。谁都知道，江南经济发展主要集中在纺织、茶叶和瓷器这一块了，尤其是纺织业，已经成为江南的支柱，绝大多数粮田都不再种植粮食，改成了桑田、棉田，以满足纺织业飞速发展的需要。至于粮食，就要靠湖广、山东这边输送了，江南并不畏惧这一点，因为他们已经垄断了纺织业，利润是种田的十倍，拿出一点点买来的粮食就足够全家吃饱了。可是现在，山东和湖广这两个种粮大户都表示自己已经吃不饱了，没有余粮供应他们，整个江南顿时就恐慌起来，尤其是平民百姓，立即拿出积蓄，抢购粮食，粮价火箭式往上飙。各大粮铺也不是傻瓜，一看这势头就知道机会来了，纷纷表示粮食已经卖光了，关门歇业，同时到各乡镇去大肆收购粮食囤积起来，准备大干一票。
然后，熟悉的套路来了：彻