得高高兴兴的吃上一顿饭。程骥仆人做了几道好菜，下了一锅面，做得香喷喷的端上去，先给程实盛了一碗面条，又给大哥和妹妹各盛一碗，笑着说：“中原人嗜好面食，在这里呆久了，我也喜欢上面条了。来，大家趁热吃，我们边吃边谈”
程实捧起碗来，挑起几根面条送进嘴里一嚼，嘿，香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤，跟以前吃过的面条大不相同啊。程骥又往他碗里加了一点辣椒粉，再一拌，色泽鲜亮，香辣逼人，光是闻一闻口水就下来了。程琪依葫芦画瓢往面里加了些辣椒粉，吃了一口脸就红了，一个劲的哈着气，连声叫：“好吃，好吃！我从来没吃过这么好吃的面条！”
程实有些吃惊的问：“老二，这是什么面？怎么跟其他面条不一样？”
程骏慢慢的嚼着，品味着：“柔软，有弹性，有嚼劲，香辣副人，还有一种独特的风味，至于是什么，我还没有吃出来……”
程骥说：“这是土豆面。选用优质土豆打成粉，加入少量面粉就成了，它风味独特，非常受欢迎。”
程实停下了筷子：“就是你所说的那种亩产超过二十石的土豆磨成的粉？”
程骥说：“对，就是那种土豆。去年舞阳千户所种下了四万亩土豆，收