椒油麻油整整的铺在碗上,保证让人吃了又是过瘾忍不住想吃,又是麻辣的口腔喷火,让人痛并快乐着。
“不知道强劲的麻辣对武者有没有用,还是能免疫。”萧木也是拿不准,但尝试一下总是可以的。要是没事,那就当品尝美食了,可要是有事,今天晚上老院长的后边可就要喷火了。
先备辅料,熟的菜籽油两勺,辣椒油一大碗,花椒粉半碗,这个世界当然没有鸡精,好在萧木的大礼包里有,来半勺,葱,耀目天云豆,酱油两勺。
配料,盐,蒜末两勺,味精半勺,猪油一勺,姜末两勺,空心凝气菜。
这些都准备好了之后,萧木开始自己和面,制作面条。面条制作好了放在一边备用,开始正式制作重庆小面。
将姜末,蒜末放入碗中,香菜切成碎末放入。然后加花椒面,猪油,熟菜籽油。
锅中加入清水,将面条放入其中煮面,当面有六七层熟的时候将空心凝气菜也放入其中汆汤。
煮熟却不要太烂的时候关火,将面过水微凉,后放入之前调味好的碗中,再将空心凝气菜放在面的上边,之后弄一些骨汤淋在上边。
香气立马就散播开来,萧木听到系统的提示音。
“叮,