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车仔面出现在五十年代,是港岛市民生活水平较低的年代。因为许多底层百姓谋生困难,港岛街头涌现出了许多流动的摊贩。想和更多志同道合的人一起聊《{?article_title?}》,微信关注“优读文学 ”看,聊人生,寻知己~
第318章 会合
宋康宁刚才吃到的炸鱼蛋也是那个时代的产物。
宋康宁看着摊位上摆着两大排的金属盆,里面装的都是配料:牛腩、猪肠、猪血、猪皮、萝卜、豉油鸡翼、各种丸类及蔬菜。
配料由食客自主选择,多种汤汁可满足不同的口味。
宋康宁选择的是沙爹汁,点了八种配料。
等到三碗内容各异的车仔面被姬明星和司机端在简易饭桌上,宋康宁道了声:“谢谢!”
然后对着三碗中配料最丰富的那碗面下了口,姬明星看着宋康宁在热气腾腾的面碗前,微微眯起眼享受的模样,目光暖暖的。
当喝完最后一口面汤,宋康宁和姬明星站起身继续二人的小吃之旅。
鲜香软嫩的煎酿三宝、解乡愁的狗仔面、脆爽弹牙的牛肉丸、美味爽口的清汤牛腩……
最后,再来一碗清甜滑润