壳破碎声音在练习室响起,连绵起伏像是一首名为《破碎》的曲调。
收敛心神,手指似乎被大脑下了一连串的命令,高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、酵母、淡奶油一一从物料中挑选出来,筛粉、度量、倒入,一连串行云流水般的动作由女孩做出来自然而优雅。
郑红燕的目光不由自主的落在她身上,只见楼清羽轻巧的捡起鸡蛋,极快的敲破了那一层薄壳,黄澄澄的蛋黄穿着透明的衣裳飘落在盆中面粉,只不过是最普通的打蛋动作,莫名比起周边五大三粗的汉子,都更添几分清雅。
待她视线挪开之后,正巧落在楼清羽身侧的男孩上,明明是同样的步骤,同样的动作,却少了那一份干净利落,少了那一份清隽优雅,视线慢慢移开,在练习室每一位烘焙师身上掠过。
除了楼清羽,能走进这间练习室的都是两星烘焙师,而他们想要成为三星烘焙师,最大的考验的是面包制作。
尽管每个人拿到的题目不一样,但五项题目中必定有一项面包,而制作面包的过程,万变不离其宗的都是这几道程序,搅拌、揉面和面、整形、烘烤,其中揉面和面是面包制作中最难的一部分,也是最考验功底的一部分。
虽然高科技的社会已经发明了