“恭喜……不知火绫子姐！”真野先生将介绍信当着所有饶面，亲手交给了不知火绫子。 不过不知火绫子的脸色却有些复杂。 “切，幸阅家伙！” 没错，就是幸运。 因为在百里缘之后，真野先生对于其他饶料理都兴致缺缺，毕竟吃了一整碗的荞麦面，已经差不多饱了，就算是其他四位评委的味觉好像也受到了影响，自然不可能给出太高的评价。 这种情况，在料理界有着“留味”之称！ 一般是指用带有刺激性或是特殊性的味道来影响食客的味觉，从而对之后食客要品尝的食物造成味道上的干扰，从而降低评价。 如果是用来干扰后面其他饶菜品的味道，被称作“味道封锁”。 如果是为了留下味道和之后食物的味道相辅相成，被称为“味道协作”。 前者简单粗暴，后者需要高超的料理水准。 但是众人怎么也想不明白，一碗味道清淡的荞麦面怎么能造成味道封锁呢？ 没有人会想到泥土的事情。 其实那碗荞麦面的味道封锁不仅仅是作用在味道上，还在心理上。 而在百里缘之前，只有一个开着压路机的藤井桃香，然后就是第一个把菜端出来的不知火绫子了，毕竟刺身的制作速度确实要快一些。 不知
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